Omlet s jagodama i čokoladom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja
  • 70 g šećera
  • 60 g brašna
  • 80 g čokolade
  • 250 g jagoda
  • 400 g slatke pavlake
  • učvršćivača za šlag
  • praška za pecivo
  • šećera u prahu
  • 2 kašike šećera
  • kakao praha
  • vanilin šećera
  • čoko-mrvice
  • malo soli

Priprema

  1. Umutiti 4 belanca u čvrst sneg
  2. Dodati 70 g šećera i malo soli, a zatim i žumanca
  3. Posebno izmešati brašno, kakao i prašak za pecivo
  4. Umešati u smesu sa jajima
  5. Dobro nauljiti dve tepsije
  6. Sipati smesu sa jajima u špric za tortu sa zvezdastim vrhom, pa njime praviti krugove u tepsiji
  7. Tako formirati 8 omleta
  8. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 10 minuta
  9. Pečeno testo izručiti na krpu posutu kristal šećerom, a onda urolati preko oklagije
  10. Čokoladu za kuvanje sitno iseckati oštrim nožem
  11. Dve jagode iseći na četvrtine, a ostale sitno iseckati i ostaviti da malo puste sok
  12. Ulupati slatku pavlaku, 2 kašike šećera, učvršćivač za šlag i vanilin šećer
  13. Dodati komadiće jagoda i čokolade
  14. Fil sipati u špric, pa napuniti omlete
  15. Staviti na hladno mesto da se ohlade
  16. Ukrasiti četvrtinama jagoda, šećerom u prahu i čoko-mrvicama

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1154 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Natur šnicle