Svinjski kare s krompirićima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg svinjskog karea
• 500 gr krompirića
• 23 glavičice crnog luka
• 1 struk majčine dušice
• 0.5 lovorovog lista
• 4 kašike masti
• ili maslaca
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Meso posoliti i pobiberiti, pa spustiti u posudu sa 2 kašike zagrejane masti
2. Peći u pećnici
3. Izabrati krompiriće podjednake veličine, tako isto i male glavice crnog luka
4. Oljuštiti, posoliti, pobiberiti i naglo propržiti na preostaloj masti
5. Pre no što se meso sasvim ispeče, dodati propržen krompir, luk i začinsko bilje
6. Vratiti u pećnicu da se meso dopeče
7. Na kraju posuti peršunom i služiti u istoj posudi

Slični recepti

Komentari