Lionski sos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g crnog luka
  • 1 dl supe od kocke
  • 1 kašičica peršuna
  • 1 dl belog vina
  • 10 g brašna
  • 50 ml ulja
  • ruzmarin
  • majoran
  • biber
  • so

Priprema

  1. Crni luk oljuštiti, oprati, iseckati i posuti brašnom
  2. Na yagrejanom ulju, na tihoj vatri, pržiti nabrašnjeni crni luk
  3. Kad omekša doliti belo vino
  4. Kada vino zamiriše, sipati toplu supu
  5. Kuvati 5 minuta
  6. Zatim posoliti, pobiberiti, dodati nekoliko iglica ruzmarina, majoran i peršun
  7. Sos kuvati još 5 minuta
  8. Služiti sa goveðim mesom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 1860 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Začinjene barene jegulje