Salata od šargarepe - pankreas
Salata pogodna za ishranu kod bolesti pankreasa.
Sastojci
- 500 g mlade šaragrepe
- 1 manja glavica belog luka
- jabukovo sirće
- maslinovo ulje
- morska so
Priprema
- Oprati i tanko oljuštiti šaragrepu, pa izrendati
- Pomešati sa očišćenim iseckanim belim lukom
- Začiniti po ukusu solju, uljem i sirćetom