Šarena salata za večeru

Salata od boranije, mariniranih pečuraka, praške šunke, crvene paprike...

Sastojci

• 600 g kuvane boranije
• 300 g mariniranih pečuraka
• 200 g praške šunke
• 300 g crvene paprike
• 20 ml vinskog sirćeta
• 2 čena belog luka
• 1 limun
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Prašku šunku iseći na rezance, pa pomešati sa kuvanom i prohlaðenom boranijom
2. Dodati iseckane pečurke, papriku isečenu na štapiće i začine
3. Dobro izmešati, ukrasiti lukom vlascem, pa servirati uz kriške limuna i crni hleb
4. Predviðeno za 4 osobe
5. Po porciji oko 384 kcal

Slični recepti

Komentari