Kuglof od mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 jaja
  • 1 čaša jogurta
  • 10 kašika brašna
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • 250 g šampinjona
  • 1 dl belog vina
  • malo soli
  • biber
  • vegeta
  • 3 kašike ulja
  • 1 čaša kisele pavlake

Priprema

  1. Sitno seckanu glavicu crnog luka propržiti sa mlevenim mesom, pa začiniti vegetom, solju i biberom
  2. Dodati umućena jaja, jogurt, brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo i sve dobro izmešati
  3. Sipati u podmazan i brašnom posut kalup i peći na umerenoj temperaturi
  4. Za to vreme prodinstati sitno iseckane pečurke, naliti vinom i začiniti po ukusu
  5. Kada ispari suvišna tečnost skinuti sa vatre i umešati kiselu pavlaku, pa ovaj sos sipati preko kuglofa izručenog ne tacnu za serviranje

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4430 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sos od bukovača i šampinjona