Posni figaro
Figaro sa orasima, suvim grožđem i mlevenim keksom.
Sastojci
- 2 oblande
- 300 g mlevenog posnog keksa
- 100 g iseckanog suvog grožđa
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g iseckanih oraha
- 200 g posnog margarina
- 2 kašike kakaa
- 2 kašike ruma
- 400 g šećera
- 2 dl vode
- Za glazuru:
- 100 g posne čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
- U posudu sipati 2 dl vode, pa dodati 400 g šećera
- Pokuvati i dodati 200 g posnog margarina, kada se otopi malo prokuvati
- U smesu umešati 300 g mlevenog posnog keksa, 100 g suvog grožđa, 100 g mlevenih i 100 g iseckanih oraha
- Zatim dodati 2 kašike kakaoa i 2 kašike ruma
- Sve to dobro sjediniti na laganoj vatri
- Zatim ređati: prvo staviti jedan list oblanda, pa fil, odozgo drugi list oblande
- Rastopiti 100 g posne čokolade sa 2 kašike ulja i preliti oblandu