Pariski stek

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 goveðe šnicle (po 200 g)
  • 200 g mešane salate
  • 150 ml pavlake
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike senfa
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica vorčester sosa
  • 3 kašike zelenog bibera (tegla)
  • 2 kašike sirćeta
  • so

Priprema

  1. Oprati šnicle i obrisati kuhinjskim papirom
  2. Zagrejati 2 kašike ulja, pa šnicle ispržiti sa svake strane oko 2 minuta
  3. Izvaditi ih, posoliti i pobiberiti
  4. U masnoću od prženja dodati puter i pustiti da se otopi
  5. Umešati biber i pavlaku; mešati sve dok ne rastopi
  6. Pustiti da kratko proključa bez poklapanja
  7. Zatim dodati kašiku i po senfa i vorčester sos
  8. Kuvati oko 2-3 minuta
  9. Posoliti i pobiberiti sos po ukusu
  10. Očistiti i oprati salatu, pa iskidati listove na manje komade
  11. Pomešati sirće, preostalo ulje, preostali senf, so i biber
  12. Salatu servirati na tanjire i odozgo preliti pripremljenom dresingom
  13. Šnicle servirati sa sosom od pavlake
  14. Za 4 osobe
  15. Po porciji oko 500 kcal
  16. Belančevina 44 g, masnoća 36 g i ugljenih hidrata 2 g

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Ishrana kod šećerne bolesti
Težina:

Pregledalo: 3455 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kokos mafini