Starinski uštipci

Uštipci bez kvasca i praška za pecivo.


Sastojci

  • 0.5 kg brašna
  • 3 jajeta
  • 0.5 l vode
  • ulje za prženje
  • šećer i vanilin šećer za posipanje
  • 1 prstohvat soli

Priprema

  1. Umutiti 3 žumanca penasto
  2. Vodu staviti da se malo zagreje i lagano sipati u žumanca i neprestano mešati, dok se masa ne izjednači
  3. Dodati prstohvat soli i brašno
  4. Izmiksati masu da bude glatka
  5. Posebno ulupati belanca pa ih lagano umešati u masu
  6. Ulje ugrejati, vaditi kašikom uštipke i pržiti da porumene
  7. Ređati na papirni ubrus, da upije višak masnoće, posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom
  8. Služiti tople

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3867 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Umak za pudinge