Breskve punjene jagodama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 velike breskve
- 50 g šećera u prahu
- 50 g kristal šećera
- 100 g sira
- 150 g jagoda
- 50 g badema
- 200 ml soka od pomorandži
Priprema
- Breskve oprati i pažljivo raseći napola, pa izdubiti
- Pomešati sir sa mlevenim bademima, kristal šećerom i očišćenim jagodama
- Dobijenom smesom napuniti četiri polovine bresaka
- Poklopiti preostalim polovinama, pa uz pomoć kuvarskog konca spojiti polovine
- Breskve staviti na nauljen pleh, preliti sokom od narandže i posuti prah šećerom
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 15 minuta
- Prilikom serviranja na dno tanjira staviti sos iz pleha, pa preko toga breskvu
- Tanjir dekorisati kolutom limuna i služiti