Mašnice sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g lisnatog testa
- 70 g tanko sečene mesnate slanine
- 1 jaje za premazivanje
- 50 g rendanog sira
Priprema
- Lisnato testo odmrznuti na sobnoj temperaturi, pa ga rastanjiti oklagijom u pravougaonik debljine oko 3 mm
- Na jednu polovinu poreðati režnjeve suve mesnate slanine (zlatiborske) i prekriti drugom polovinom testa
- Oštrim nožem iseći štapiće dužine 10 cm, a širine 2,5 cm
- Premazati umućenim jajetom, pa ih uvrnuti da se dobije oblik mašnice
- Poreðati na nauljen pleh i posuti rendanim sirom
- Peći u zagrejanoj pećnici dok ne porumene