Kolač sa suvim grožđem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g pavlake
- 200 g brašna
- 1 kašika šećera
- 40 g kvasca
- 100 g suvog grožða
- 80 g margarina
- 40 g badema
- Glazura:
- 200 g šećera u prahu
- 8 kašike vode
- 5 kapi ulja
Priprema
- Zagrejati pavlaku, umutiti jaja, dodati brašno i so
- Prethodno staviti kvasac u malo toplog mleka da nadoðe pa dodati testu
- Umutiti pavlaku i šećer, dodati suvo grožðe i sve sjediniti sa testom
- Izručiti masu u četvrtast pleh i peći na blagoj temperaturi
- Rastopiti maslac i preliti preko kolača , pa posuti seckanim bademima
- Vratiti u pećnicu i još malo dopeći
- Prohlaðen kolač preliti umućenom glazurom od šećera, vode i ulja