Šljive u crvenom vinu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 gr svežih ili zamrznutih šljiva
- 250 ml vode
- 250 ml crvenog vina
- 50 gr šećera
- štapić vanile ili vanilin šećer
- malo cimeta
- malo rendane kore od limuna
- 3 karanfilića
- skuvani griz
- malo cimeta za posipanje
Priprema
- Šljive oprati i preliti mešavinom vode i vina, šećera, vanile, limuna, cimeta i karanfilića
- Kuvati oko 20 min
- i još 10 otklopljeno, da ispari suvišna tečnost
- Izvaditi začine, a dobijeni kompot služiti uz sutlijaš ili griz u mleku, posut cimetom u prahu