Nepečeni krem kolač sa puslicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 ml slatke pavlake
- 50 gr prah šećera
- 1 vanilin šećer
- sezonsko voće po izboru
- Za puslice:
- 250 gr prah šećera
- 4 belanca
- 0.5 soka od limuna
Priprema
- Napravite puslice na sledeći način: Mikserom dobro umutite 4 belanca u čvrst sneg, pa lagano dodajte prah-šećer i limunov sok
- Mutite još par minuta da šne bude čvrst, pa kašičicom vadite kuglice i redjajte ih u pleh, u koji ste ranije stavili papir za pečenje
- Puslice se ne peku, već se suše u rerni na 100 stepeni oko 1 sat
- Ohladjene puslice poslažite jednu pored druge, ravnom stranom na dole, u emajlirani pleh, ili u veću staklenu posudu
- Umutite slatku pavlaku mikserom, dodajući šećer i vanilin (šećer ne morate da dodate ukoliko je voće koje ćete upotrebiti, slatko)
- Trećinom umućene pavlake prelijete puslice, pa naredjate iseckano voće, onda još jedan red puslica, pa slatka pavlaka i voće
- Na kraju, preko kolača sipajte preostalu pavlaku i dobro rashladite u frižideru
- Kolač je posebno osvežavajuć ukoliko koristite kiselkasto voće: narandže, kajsije, višnje u kombinaciji sa bananama i ananasom