Lisnati kvadratići

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 150 g margarina
  • 0.5 l mleka
  • 400 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • mast za prženje

Priprema

  1. Razmutiti jaja viljuškom
  2. Dodati so i mlako mleko (može pola mleko, pola voda)
  3. Zamesiti glatko testo, srednje tvrdoće, uz dodatak brašna po potrebi
  4. Testo rastanjiti oklagijom, ne mnogo tanko
  5. Premazati razmekšalim margarinom i urolati, pa preklopiti na pola
  6. Ostaviti da tako odstoji, na pobrašnjenoj površi, oko 20 minuta
  7. Nakon toga rastanjiti oklagijom srednje debelo i namazati razmekšalim margarinom
  8. Urolati, preklopiti i ostaviti da odstoji još 20 minuta
  9. Zatim testo rastanjti što tanje u veliki kvardat
  10. Iseći prvo na trake, a onda na kvadrate
  11. Pržiti na zagrejanoj masnoći
  12. Služiti kao doručak ili večeru uz iseckanu šunku, (salamu, sremski sir, kečap i sl
  13. ) i šolju jogurta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2535 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šarlotin pehar