Šargarepa-salata sa renom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g a šargarepe
- 1 limun (sok od jednog limuna)
- 0.5 kašičice šećera
- 100 g rena
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Šargarepu ostrugati, oprati i izrendati na trenici
- Nakon toga, posoliti, ostaviti da malo odstoji pa ocediti tečnost koju je pustila
- Dodati vrlo malo šećera i malo nastruganog rena
- Izručiti u činiju za salatu
- Šargarepu, zatim preliti uljem i zakiseliti sokom od limuna