Kajgana sa mladim lukom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 2 vezice mladog crnog luka
• 3 kašike ulja
• so

Priprema

1. Mladi luk očistiti, oprati i iseckati zajedno sa zelenim delom (percima)
2. Umereno zagrejati ulje i pržiti pripremljen luk nekoliko minuta, dolivajući malo vode
3. Kad luk omekša posoliti
4. Isključiti ringlu i preliti razmućenim jajima
5. Sve zajedno kratko propržiti na toploj ringli
6. Servirati u 4 tanjira, kao doručak, uz kriške kukuruznog hleba i jogurt

Slični recepti

Komentari