Pečeni krompir sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 700 g šargarepe
• 100 g crvenog luka
• 5 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika svežeg ruzmarina
• morska so
• biber

Priprema

1. Krompir, oljuštiti, oprati i iseći na 8 kriški
2. Šargarepu ostrugati, oprati i prepoloviti uzdužno, pa onda iseći na komade
3. Luk oljuštiti, oprati i krupno iseći
4. Povrće preliti uljem i posuti kašikom iseckanog ruzmarina
5. Rasporediti u jednom sloju u dobro nauljeni pleh, posoliti i pobiberiti
6. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, oko sat vremena tj
7. dok povrće ne omekša

Slični recepti

Komentari