Ćufte od žita

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g žita
• 2 glavice crnog luka
• 5 čena belog luka
• 2 jaja
• peršun
• brašno
• biber
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. Pšenična zrna (žito) prebrati, oprati i skuvati
2. Nakon toga, ocediti i samleti
3. Zatim, posoliti i pobiberiti pa umešati sitno iseckan crni i beli luk, jaja i iseckan peršun
4. Smesu dobro izmešati, oblikovati ćufte, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju
5. Ćufte služiti uz varivo od povrća ili uz neki sos

Slični recepti

Komentari