Hajdučki ražnjići

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g svinjskog buta
• 2 glavice crnog luka
• 500 g krompira
• 250 g paprike
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Oprati meso, ocediti i iseći na komade; Posoliti i pobiberiti pa reðati na drvca za ražnjiće, naizmenično sa komadima crnog luka i paprike
2. Peći ražnjiće na malo ulja ili na grilu
3. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
4. U posebnom tiganju na malo ulja i na laganoj vatri ispržiti pripremljen krompir, pa posoliti
5. Gotove ražnjiće servirati uz prženi krompir
6. Dekorisati zelenom salatom i kriškama paradajza

Slični recepti

Komentari