Mućkalica sa kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 pečene paprike
- 1 struk praziluka
- 2 paradajza
- 3 čena belog luka
- 4 glavice crnog luka
- 2 para srpskih kobasica
- 1 kašičica senfa
- 4 kašike ulja
- aleva paprika
- lovora
- biber
- so
Priprema
- Na umereno zagrejanom ulju dinstati crni luk isečen na rebarca, praziluk isečen na kolutove i propasiran beli luk
- Dodati paradajz i oljuštene paprike isečene na kockice, pa sve zajedeno dalje dinstati
- Kobasice ispržiti, iseći na manje komade i dodati u jelo zajedno sa lovorom, alevom paprikom i biberom
- Posoliti po ukusu
- Prodinstati na laganoj vatri
- Pred kraj kuvanja dodati senf
- Promešati i služiti uz domaću pogaču