Raita - salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g krastavaca
- 2 čaše kiselog mleka
- 1 kašičica ljute aleve paprike
- 1 kašičica šećera
- đira začin (začin sličan kimu)
Priprema
- Izrendati krstavac pa ga pomešati sa kiselim mlekom
- Dodati šećer i so
- Zatim umešati alevu papriku i ðir (kao zamena može poslužiti kim)
- Na kraju pomešati sve sastojke i ovu indijsku salatu posuti mlevenom ljutom paprikom
- Možete dodati i listiće nane