Jagnjeći kare sa bademom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg jagnjećeg karea
  • 150 g očišćenih badema
  • 4 kriške hleba
  • majčina dušica
  • 100 g maslaca
  • 2 kašike ulja
  • senf
  • biber
  • so

Priprema

  1. Operite i očistite jagnjetinu i sa mnogo bibera prepecite na ulju u pećnici
  2. Zatim stavite meso na žičanu rešetku u plehu i u pećnici pecite 2 sata na 80 °C (pečenje na niskoj temperaturi)
  3. Bademe propecite, a na hlebu odstranite koru
  4. U mikseru fino isitnite badema, sredinu hleba i majčinu dušicu
  5. Maslac umutite i izmešajte sa isitnjenom smesom
  6. Pečeno meso posolite i namažite deblji sloj mase od badema
  7. U ugrejanoj pećnici pecite dok se kora ne zapeče
  8. Služite toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1417 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od kuvane ribe