Špagete u paradajz-sosu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g špageta
• 100 g šunke
• 500 g paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 3 kašike ulja
• 1 vezica bosiljka
• 0.5 veze origana
• mleveni biber
• so po ukusu

Priprema

1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckanu šunku, pa izvaditi
2. Na istoj masnoći propržiti iseckan crni i beli luk
3. Zatim, dodati iseckan paradajz
4. Pola količine bosiljka i origana oprati i iseckati, pa dodati paradajzu
5. Smesu posoliti i pobiberiti
6. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 15 minuta
7. Skuvati šapagete u posoljenoj vodi prema uputstvu na pakovanju
8. Ocediti u đevđiru, preliti hladnom vodom i ostaviti da se ocede
9. U sos od paradajza dodati preostali opran i iseckan bosiljak i origano
10. Skloniti sa vatre i dodati šunku
11. Špagete izručiti u 4 tanjira i preliti sosom od paradajza
12. Po porciji oko 571 kcal

Slični recepti

Komentari