Paradajz supa s kukuruzom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 450 g paradajz-pirea
- 450 g kukuruza šećerca
- 400 g paradajza
- 1 čaša kisele pavlake
- 0.5 kašičice majorana
- 1 kašika maslinovog ulja
- šećer
- čili
- so
Priprema
- Skuvati kukuruz šećerac i ispasirati ga u blenderu
- Na umereno zagrejanom ulju dinstati oljutšten, od semena očišćen i iseckan paradajz
- Nakon nekoliko minuta dodati paradajz pire
- Začiniti po ukusu pa ostaviti da proključa, a zatim kuvati nekoliko minuta
- Kaši od izblendanog kukuruza dodati 2 čaše vode, pa sve izručiti u ključalu supu od paradajza
- Kuvati nekoliko minuta, a ona skloniti sa vatre
- Servirati sa kuglama od pavlake ukrašeno zelenim listićima nekog začinskog bilja