Hleb od klica sočiva

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g sočiva
• pivski kvasac
• 1 kašičica karija
• 1 kašičica bibera
• 3 kašike sojinog brašna
• 1 kašičica izgnječenog belog luka
• I još:
• kim
• čili
• senf
• ðumbir
• semenke

Priprema

1. Ostaviti sočivo da klija 2-3 dana (Videti: "Klice iz kućnog vrta" Zalogaj
2. com)
3. Zatim samleti klice, dodati začine i umesiti testo sa pivskim kvascem i sojinim brašnom
4. Hleb sušiti oko 80 minuta na 100 stepeni
5. Napomena: U testo po želji dodati senf, ðumbir, čili ili kim

Slični recepti

Komentari