Prženi šampinjoni

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg šampinjona
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. Pečurke obrisati čistom krpom
2. Drške odstraniti i ostaviti za čorbu, a šešire kratko propržiti u vrelom ulju
3. Kad porumene ocediti od masnoće pa tek onda posoliti
4. Služiti vruće uz zelenu salatu ili slatki kupus i prilog od barenog karfiola, spanaća, krompira ili pirinča (po sopstvenom izboru)

Slični recepti

Komentari