Rižoto sa slaninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g pirinča
  • 500 g graška
  • 200 g šampinjona
  • 100 g mesnate slanine
  • 1 manji crni luk
  • 1 l supe od povrća
  • 50 g parmezana
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Polovinu supe sipati u lonac, pa dodati 400 g graška
  2. Kad supa proključa kuvati još 10 minuta
  3. Zatim, prohladiti i ispasirati u blenderu
  4. Na zagrejanom ulju propržiti slaninu iseckanu na štapiće
  5. Kad postane hrskava dodati iseckanu glavicu crnog luka i krupnije isečene šampinjone
  6. Pržiti dok luk ne postane staklast i dok šampinjoni ne omekšaju
  7. Nakon toga, dodati preostali grašak i pirinač
  8. Kuvati postepeno nalivajući supu od povrća
  9. Na kraju začiniti rendanim parmezanom, solju i biberom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2599 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Banane u čoko umaku