Šnicle u sosu sa nanom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg telećih šnicli
  • 200 g sitnog paradajza
  • 150 ml suvog belog vina
  • 4 kašike brašna
  • 0.5 veze nane
  • 3 kašike butera
  • 3 kašike soka od limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Osam telećih šnicli oprati, osušiti kuhinjskom krpom, pa prekriti prozirnom folijom i izlupati
  2. Zatim, uvaljati u brašno
  3. Nanu oprati, istresti vodu i iseckati
  4. Paradajz oprati, ocediti i prepoloviti
  5. Na rastopljenom buteru pržiti šnicle po dva minuta sa svake strane
  6. Posoliti i pobiberiti
  7. Izvaditi iz tiganja, posudu poklopiti i staviti u rernu zagrejanu na 50 stepeni
  8. U isti tiganj staviti nanu i paradajz, pa prodinstati
  9. Naliti vinom i umešati kašičicu soka od limuna
  10. Dodati sok od pečenja mesa i sve kuvati oko 3 minuta
  11. Služiti sa barenim krompirom ili svežim bagetom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2460 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bonžita