Ružice sa pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike šećera
- 3 kašike pavlake
- 1 kašika ruma
- ili belog vina
- so
- Za prženje:
- 0.25 kg masti ili ulja
Priprema
- Umutiti jaje sa šećerom, dodati rum (ili belo vino), pavlaku, brašno sa praškom za pecivo i malo soli
- Zamesiti testo pa ga ostaviti ga da se odmara 60 minuta
- Rastanjiti testo oklagijom nešto deblje nego za rezance
- Izrezati na kvadrate koje treba zarezati na 4 mesta, isprepletati ih i pržiti na vrućoj masti
- Kad lagano porumene, izvaditi i posuti prah šećerom
- Služiti tople