Jednostavna kajsija torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 3 jajeta
- 80 g šećera
- 4 kašike brašna
- Za fil:
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 konzerva kompota od kajsija
- 0.5 l mleka
- šećer za puding
Priprema
- Priprema testa: Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca
- Zatim, umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera
- Dodati žumanca a onda lagano umešati brašno
- Testo izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
- Pečeno testo ostaviti da se ohladi u kalupu
- Priprema fila: Skuvati puding po uputstvu na pakovanju pa sipati preko testa u kalupu
- Kada se puding malo stegne, poreðati odozgo polutke kajsija
- Tortu staviti u frižider da se dobro ohladi
- Ohlaðenu tortu izvaditi iz kalupa, iseći na 8 parčadi i služiti