Novogodišnja torta od oraha

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za biskvit:
  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 10 kašika glatkog brašna
  • Za kremu:
  • 0.5 litre mleka
  • 20 kašika šećera
  • 250 gr margarina za kreme (ili maslaca)
  • I još:
  • 0.25 l mleka
  • 10 kašika brašna
  • 5 žumanaca
  • 300 gr mlevenih oraha
  • šlag ili ukrasi po želji

Priprema

  1. 1
  2. Umutite belance sa šećerom
  3. Dodajte jedan po jedan žumanac
  4. Na kraju kašiku po kašiku, naizmence, orahe i brašno
  5. Od dobijene smese ispeći 5-6 kora na limu od kalupa za torte
  6. (Olakšajte sebi tako da lim prekrijete aluminijskom folijom ili masnim papirom pa na istom limu samo zamenite folije
  7. Foliju pobrašnite
  8. Pečena testa nek se hlade na foliji
  9. Kada slažete tortu, testo okrenite tako da folije bude prema gore pa je ogulite i tako red po red)
  10. Tanki sloj kreme ulijte u kalup obložen folijom
  11. Pecite na 180 stupnjeva, dok lagano ne posmedji i nož ostane suv nakon probnog bockanja kad se ohladi, učiniće vam se da je testo lepljivo, bez brige, nije sirovo, samo se omekšalo
  12. Sjedinjeno s kremom biće čarobno :))
  13. Krema1
    Skuvajte pola litre mleka sa šećerom
  14. 2
  15. Odvojeno umutite 1/4 l mleka s brašnom i žumancima
  16. 3
  17. Dobijenu smiesu pomešajte s kipućim mlekom (onih pola litre sa šećerom) i orasima
  18. Dobro promešati i ohladiti
  19. U ohlaðenu smesu dodati penasto umućen margarin za kreme (ili maslac ako baš volite)
  20. Na tanjiru (tacni) za posluživanje, slažite red testa, red fila
  21. Da olakšate, stavite obruč od kalupa za torte
  22. Kad ste potrošili sva testa, premažite filom tortu okolo i po vrhu jer je krema prefina i nepotrebna je neka druga glazura
  23. Ukrasite po želji
  24. Do služenja (ii izmeðu) držite na hladnom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2585 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Babure punjene oslićem