Knedle od krompirovog testa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • krompir
  • brašno
  • 2 jajeta
  • 1 kašika maslaca
  • malo soli
  • malo šećera
  • mrvice (prezle)

Priprema

  1. 1
  2. Skuvati krompir u ljusci, oguliti i izgnječiti
  3. 2
  4. Kada se malo ohladi umešati kašiku maslaca, dodati 2 jajeta i dobro izmešati
  5. 3
  6. Smesu vrlo malo posoliti i dodati toliko brašna da bi se umesilo glatko testo
  7. 4
  8. Testo oblikovati u dugačke valjke, dodajući jos brašna po potrebi, pa ga iseći na jednake komade (njoke)
  9. 5
  10. U veliku šerpu staviti vode da prokuva i zatim ubaciti njoke i kuvati oko 5 minuta dok ne isplivaju na površinu
  11. 6
  12. Kuvane knedle izvaditi rupičastom kašikom i staviti ih na prethodno ispržene mrvice te posuti šećerom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1623 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir punjen pečurkama i prazilukom