Ruža salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg bele ribe
- 200 g korena rena
- 500 g sirovih cvekli
- 100 g belog luka
- 250 g praziluka
- biber
- so
- 2 kašike ulja
- 4 kašike soka od limuna
Priprema
- Ribu očistiti i obariti
- Odstraniti iz ribe kosti
- Izrendati koren rena i cveklu
- Iseckati beli luk, a praziluk iseći na tanke kolutove
- Sve izmešati i začiniti biberom, solju, uljem i sokom od limuna
- Ohladiti salatu u frižideru