Zapečene jabuke s orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 4 jabuke
- 4 kašike šećera
- 8 kašika krem sira
- 4 kašičice gustina
- 1 kašika šećera u prahu
- 4 kašičice soka od limuna
- 8 kašika iseckanih oraha
- 1 kašika iseckanih pistaća
- 1 kašičica rendane kore limuna
Priprema
- Razdvojiti belanca od žumanaca
- Belanca umutiti uz dodatak 2 kašike šećera
- Žumanca razmutiti sa krem sirom, gustinom, šećerom u prahu i korom od limuna
- Nauljiti vatrostalnu posudu i posuti je preostalim šećerom
- Jabuke oprati, očistiti od semenki i iseći na tanke kriške, pa preliti sokom od limuna da ne pocrne
- Nakon toga, belanca pažljivo umešati u krem od žumanaca, izručiti u pripremljenu vatrostalnu posudu i poravnati kašikom
- Odozgo preðati kriške jabuka i blago pritisnuti
- Posuti iseckanim orasima i pistaćima
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta