Riba u ananas-marinadi

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg skuše (4 manje skuše)
  • 2 ljute papričice
  • 3 čena belog luka
  • 150 g kompota od ananasa
  • 1 kašika kečapa
  • 1 kašika senfa
  • začini za ribu
  • 1 limun
  • biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Umutiti kompot od anansa sa senfom, kečapom, sitno iseckanim ljutim papričicama i propasiranim belim lukom
  2. Ribu očistiti, oprati pa posoliti, posuti začinom i staviti u pripremljenu marinadu da odstoji 24 sata
  3. Sutradan ispržiti skuše na zagrejanom ulju, zajedno sa ostatkom marinade
  4. Rasporediti na 4 tanjira i servirati sa svežim povrćem
  5. Dekorisati krugovima limuna i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1982 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vinski kuglof s čokoladom