Šarena salsa s kukuruzom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g paradajza
• 100 g crnog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 šolja kukuruza iz konzerve
• 2 kašike iseckanog korijandera
• 100 g crvene paprike
• 100 g žute paprike
• 2 čena belog luka
• 0.5 kašike origana
• 0.25 kašike čilija
• 0.5 kašike soli

Priprema

1. Povrće oprati i očistiti
2. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
3. Dodati iseckan paradajz i kukuruz, pa pržiti na zagrejanom ulju 12 minuta
4. U posebnoj činiji pomešati proprženu smesu sa iseckanom crvenom i žutom paprikom, belim lukom, origanom, korijanderom i čilijem, a onda posoliti
5. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 minuta i onda servirati

Slični recepti

Komentari