Makarone sa škampima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g makarona
  • 250 g smrznutih škampi
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 0.5 brokolija
  • 1 tikvica
  • 150 ml mleka od kokosa
  • 0.5 kašike mlevenog šafrana
  • 1 vezica peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. U puno ključale i posoljene vode skuvati makarone
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, šargrepu, tikvicu i brokoli
  3. Malo posoliti i zaliti mlekom od kokosa
  4. Na kraju dodati škampe, pa desetak minuta dinstati na tihoj vatri
  5. Zatim, umešati šafran, sveže mleveni biber i posoliti po ukusu
  6. Skuvane i oceđene makarone pomešati sa pripremljenim umakom
  7. Skloniti sa vatre i dodati sitno iseckan list peršuna
  8. Jelo servirati uz dobro ohlađeno belo vino

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1431 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Trouglovi od lešnika