Lisnati krem kolač

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 2 žumanceta
  • 3 lista lisnatog testa
  • 120 g maslaca
  • 250 g šećera
  • 2 dl pavlake
  • 2 limuna
  • šećer u prahu
  • ušećerena narandža

Priprema

  1. Testo odmrznuti
  2. Iseći na trouglove i premazati umućenim žumancetom
  3. Zatim, staviti na pleh i peći na 220 stepeni, 20 minuta
  4. Ostaviti na rešetki da se ohladi
  5. Maslac iseći na komadiće, pa rastopiti na pari
  6. Dodati šećer, sok od limuna i 1/2 kašičice narendane kore limuna
  7. Smesu dobro izmešati
  8. U posebnoj posudi penasto umutiti 4 jajeta i 1 žumance
  9. Postepeno dodavati toplu smesu sa maslacem i ponovo staviti na paru
  10. Mešajući kuvati dok se krem ne zgusne
  11. Skloniti sa vatre i prohladiti
  12. Na kraju dodati ulupanu pavlaku
  13. Na tanjir za posluživanje staviti list testa; Premazati kremom, staviti drugi list, premazati kremom i na kraju poklopiti trećim listom
  14. Posuti šećerom u prahu i dekorisati ušećerenom korom narandže isečene na tanke trake

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1426 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sirup od pomorandži