Brownies
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Biskvit:
- 3 čaše (od 2dl) brašna
- 3 čaše šećera
- 3 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 2 prepune kašike kakaa
- 1 puna kašičica sode bikarbone
- 1 vanilin šećer
- Preliv:
- 100 g čokolade
- 100 g margarina
- 100 g šećera
- 100 ml mleka
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Sjediniti sve sastojke za biskvit, smiksati, pa izliti u podmazan i brašnom posut pleh i ispeći
- Pečen biskvit malo prohladiti, pa izbosti čitavu površinu viljuškom
- Dok se biskvit peče,pripremiti preliv: pomešati sve sastojke, pa ih prokuvati,dok se svi ne sjedine i nakon što smesa provri
- Još topao biskvit preliti toplim prelivom i ostaviti kolač da se hladi, pa ga seći na željeni oblik
- Ukoliko želite da kolač bolje upije preliv, nakon što izbockate biskvit, zasecite ga na željene komade, pa ga onda prelijte