Ćevapčići

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g govedine
  • 200 g masne ovčetine
  • 2 glavice crnog luka
  • malo sode bikarbone
  • biber
  • so

Priprema

  1. Meso samleti i dobro ga izmešati, pa ponovo samleti
  2. Umesiti dobro (što se više mesi smesa ćevapčići će biti bolji)
  3. Posoliti meso, dodati sodu bikarbonu i ostaviti da stoji izvesno vreme
  4. Praviti ćevapčiće debljine palca
  5. Peći ih na roštilju neposredno pred služenje
  6. Služiti sa sitno seckanim crnim lukom
  7. A mogu se po ukusu i pobiberiti ili posuti tucanom paprikom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1383 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Carska proja