Eurokrem s vanilom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 1 l mleka
- 500 g šećera
- 250 g maslaca
- 50 g kakao praha
- 3 kesice vanilin šećera
- 8 kašika brašna
- 3 kašike gustina
Priprema
- Umutiti sneg od 3 belanceta sa 250 g šećera
- Posebno umutiti 3 žumenceta sa 250 g šećera
- Skuvati (kao puding) 1/2 l mleka sa 8 kašike brašna i 3 kašike gustina
- Dodati 1/2 l mleka, umućena žumanca, sneg od belanaca i 250 g umućenog maslaca
- Smesu podeliti na dva dela
- U jedan deo staviti vanilin šećer a u drugi kakao u prahu
- Istovremeno sipati oba dela u teglu