Kokos bajadere
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 350 g šećera
- 100 ml vode
- 120 g margarina
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g kokosovog brašna
- 70 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema
- U odgovarajuću posudu za kuvanje izručiti šećer pa dodati vodu i margarin
- Staviti na vatru da proključa
- Zatim, skloniti sa vatre i dodati mleveni keks i kokosovo brašno
- Smesu dobro sjediniti i staviti na pravougaoni pleh za tortu obložen aluminijumskom folijom
- Izravnati nožem i staviti u frižider da se ohladi
- Na pari rastopiti čokoladu i dodati ulje
- Bajaderu iseći na pravougaone oblike i poreðati u obliku kruga na tanjir za serviranje
- Na krajeve kolača (u sredini tanjira) naneti rastopljenu čokoladu