Šnicle od mesa i krompira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g mesa
- 500 g krompira
- 1 jaje
- 100 g crnog luka
- 1 kašičica peršunovog lista
- 4 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- biber
- so
Priprema
- Samleti meso zajedno sa lukom i krompirom
- posoliti, pobiberiti i dodati jaje, peršunov list i malo masti ili ulja
- Sve dobro izmešati i praviti male pogačice, koje treba uvaljati u brašno (ili prezle) i pržiti ih na vreloj masnoći da porumene sa obe strane