Čorba od soje

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g soje
  • 100 g svežih pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • 1 veza peršuna
  • 1 čaša vina

Priprema

  1. Soju skuvati u onoliko vode koliko želite da imate čorbe
  2. Oprati i iseći pečurke na rezance
  3. Propržiti iseckan crni luk na malo ulja, dodati iseckan beli luk i pečurke
  4. Dinstati još deset minuta
  5. Masu sipati u drugu posudu sa sojom i još malo prokuvati
  6. Sipati vino
  7. Gotovu čorbu posuti sitno seckanim peršunovim listom
  8. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2629 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Juneći gulaš