Fileti lososa s mladim lukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g lososa
- 80 g sveže paprike
- 20 g čeri paradajza
- 20 g crnih maslina
- 2 struka mladog luka
- sušeni ruzmarin
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 dl belog vina
- soja sos
- ðumbir
- biber
- so
Priprema
- Losos peći na grilu
- Pred kraj pečenja premazati rendanim đumbirom i preliti soja sosom
- Kao prilog iseckati paprike i propržiti na maslinovom ulju, pa dodati iseckan mladi luk
- Kad porumeni sipati malo vina i začiniti po ukusu
- Dinstati na laganoj vatri i na kraju dodati masline i čeri paradajz
- Predviđeno za 1 osobu