Šumska tajna sa sladoledom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 16 tankih kora za pitu
• 500 g smrznutog šumskog voća
• 5 kašika mlevenog keksa
• 150 g iseckanih badema
• 2 kesice vanilin šećera
• 100 g žutog šećera
• 0.5 kašičice karanfilića u prahu
• 0.5 kašičice cimeta u prahu
• sladoled od šumskog voća
• 1 kašika gustina
• 130 g maslaca
• šećer u prahu

Priprema

1. Šumsko voće posuti žutim šećerom, karanfilićem, cimetom i vanilin šećerom, a onda ostaviti da se odledi
2. Nakon toga, procediti sok koji je pustilo voće
3. Gustin razmutiti u malo vode, pomešati sa sokom i staviti na vatru da proključa i malo se zgusne
4. Prohladiti smesu pa dodati iseckane bademe, mleveni keks i pripremljeno voće
5. Reðati po 4 kore i svaku izmeðu poprskati rastopljenim maslacem
6. Pri ivici četvrte kore obilno naneti fil od voća, pa čvrsto urolati jufke
7. Na isti način pripremiti preostale kore
8. Poreðati u nauljen pleh i preliti rastopljenim maslacem
9. Posuti šećerom u prahu i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni; Peći oko 30 minuta
10. Pečenu pitu ohladiti, iseći na parčad i služiti sa kuglom sladoleda od šumskog voća i dekorisano sokom od voća

Slični recepti

Komentari