Šnicle u ekspres loncu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g junetine od buta
- 500 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 dl belog vina
- 1 kašika ulja
- aleva paprika
- ruzmarin
- biber
- so
Priprema
- U ekspres lonac sipati ulje
- Naizmenično reðati red luka isečenog na kolutove, iseckanog belog luka, alevu papriku (mlevenu sušenu crvenu papriku) i red mesa isečanog na šnicle
- Meso posoliti i pobiberiti pa onda ponovo reðati red luka, i mesa tako da na kraju bude red luka
- Preko svega toga poreðati oljušten krompir isečen na deblje režnjeve, ruzmarin i lovorov list
- Preliti vinom i sa malo vode
- Dosoliti, zatvoriti lonac i kuvati