Nutela torta sa rumom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 150 g šećera
• 100 g brašna
• 40 g gustina
• 1 puding od čokolade
• 70 g mlevenih lešnika
• 1 kesica vanilin šećera
• 0.5 kesice praška za pecivo
• 40 g razmekšalog maslaca
• rum za prskanje kora
• Za fil:
• 250 g nutele
• 2 kremfiksa
• 800 ml slatke pavlake
• 1 kesica vanilin šećera
• 5 kašika ruma
• Za ukrašavanje:
• 250 g mlečne čokolade

Priprema

1. Penasto umutiti 6 jaja sa šećerom i kesicom vanilin šećera
2. U 100 g brašna umešati prašak za pecivo, puding od čokolade (ili lešnika) i 40 g gustina.
3. Prosejati i izmešati sa smesom od jaja pa dodati 70 g mlevenog lešnika i 40 g omekšalog maslaca
4. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup
5. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 30 minuta
6. Pečeno i ohlađeno testo prerezati na tri kore i svaku poprskati rumom
7. Priprema fila: na tihoj vatri zagrejati 800 ml pavlake, dodati 200 g nutele (ili eurokrema) pa mešati dok se ne sjedini
8. Staviti na hladno mesto oko 2 sata
9. Nakon toga, čvrsto ulupati smesu od pavlake sa 2 kremfiksa i vanilin šećerom
10. Pripremljene kore filovati i na kraju preliti celu tortu otopljenom mlečnom čokoladom

Slični recepti

Komentari