Briselske kocke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 8 jaja
  • 300 g šećera u prahu
  • 300 g mlevenih oraha
  • 300 g margarina
  • 300 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • na vrh noža soli
  • Za premazivanje:
  • 4 kašike džema od kajsija
  • 2 kašike ruma
  • Za glazuru:
  • 150 g šećera u prahu
  • 3 kašike crvenog vina
  • malo cimeta

Priprema

  1. Priprema testa:Odvojiti belanca od žumanaca i ulupati čvrst sneg od belanaca
  2. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa postepeno dodavati vanilin šećer, rum i na vrh noža soli
  3. Mešati dok se ne formira glatka smesa a potom umešati jedno po jedno 8 žumanaca
  4. Nakon toga, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevenim orasima i umutiti mikserom
  5. Na kraju, pažljivo umešati sneg od belanaca
  6. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh
  7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
  8. Peći oko 25 minuta, pa ohladiti
  9. Priprema preliva:Pomešati džem sa rumom pa zagrevati dok se ne dobije glatka smesa i prezmati ohlaðeno testo
  10. Priprema glazure:Pomešati šećer u prahu i malo cimeta sa crvenim vinom i preliti kolač

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2046 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike punjene bundevom